Οφέλη του καφέ με Γανόδερμα

Αυτό το υγιεινό ρόφημα παρασκευάζεται με εκχύλισμα κόκκινων μανιταριών και ψημένους κόκκους καφέ. Το Ganoderma lucidum είναι το βασικό συστατικό του, αναφέρεται συνήθως ως «μανιτάρι της αθανασίας» στην αρχαία Κίνα. Αναπτύσσεται  στα δέντρα και θεωρείται η πιο αλκαλική τροφή στη γη. Πριν από χιλιάδες χρόνια, πλούσιοι άνθρωποι πίστευαν ότι το κόκκινο μανιτάρι ήταν το κλειδί για την αθανασία.

Τα οφέλη για την υγεία του Ganoderma lucidum υποστηρίζονται από την επιστήμη. Αυτή η θεραπεία μπορεί να βελτιώσει την ανοσολογική λειτουργία, να ανακουφίσει τη χρόνια κόπωση και να προστατεύσει από τον καρκίνο. Οι περισσότεροι άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως φυσικό τονωτικό και διεγερτικό. Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί επίσης να μειώσει το άγχος και την κατάθλιψη.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη, το Ganoderma είναι απίθανο να προκαλέσει αϋπνία. Στην πραγματικότητα, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τον ύπνο και ανακουφίζει από το άγχος. Επιπλέον, είναι λιγότερος όξινος από τον κανονικό καφέ, καθιστώντας τον ιδανικό για όσους έχουν πεπτικά προβλήματα όπως έλκη στομάχου. Αυτό το ποτό έχει περίπου το ήμισυ της καφεΐνης από ένα κανονικό φλιτζάνι καφέ.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι ο καφές με Ganoderma είναι υψηλότερος σε αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι και το κακάο. Το εκχύλισμα κόκκινων μανιταριών, το κύριο συστατικό του παρέχει μεγάλες δόσεις γλουταθειόνης, επίσης γνωστή ως Master των αντιοξειδωτικών.

Αυτή η θρεπτική ουσία βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος και των νεφρών βελτιώνοντας παράλληλα την ικανότητα του σώματός σας να ξεπλένει τις τοξίνες. Τα άτομα με χαμηλά επίπεδα γλουταθειόνης είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν καρδιαγγειακά προβλήματα, νευροεκφυλιστικές ασθένειες, χρόνια κόπωση και ανοσολογικές διαταραχές. Επιπλέον, η γλουταθειόνη προάγει τη μακροζωία και επιβραδύνει τη γήρανση.

Ο καφές Ganoderma περιέχει επίσης βιταμίνη C, οδηγώντας σε χαμηλότερο κίνδυνο ιογενών λοιμώξεων. Βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, ανακουφίζει από τα συμπτώματα του άσθματος και αυξάνει την ανθεκτικότητα του σώματος στο άγχος. Η έρευνα δείχνει ότι εξισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προστατεύει από τον διαβήτη.